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WILLKOMMEN
auf dem kahnshof

Über Uns

über UNS

Wir sind Familie Kratz vom Kahnshof in Rommerskirchen - Anstel.

Ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb mit drei Generationen aus dem Rhein-Kreis-Neuss.

Wir bauen hauptsächlich Speisekartoffeln, Erdbeeren und Weihnachtsbäume an, aber auch Getreide, Zuckerrüben, Mais, Ackerbohnen, Raps und diverse Zwischenfrüchte spielen bei uns eine tragende Rolle.

Der landwirtschaftliche Betrieb ist für uns nicht nur Arbeit oder ein Beruf, sondern es ist unsere Familie und das seit mehr als vier Generationen, es ist unsere Heimat und unsere Existenz. Hier spielt sich unser ganzes Leben ab. Der Gedanke, auch im Interesse der nächsten Generation zu handeln, ist bei uns von großer Bedeutung - und das nicht erst seit heute.

Tagtäglich versuchen wir Natürlichkeit, Qualität aber auch Wirtschaftlichkeit bestmöglich zu vereinbaren.

Kahnshof Rommerskirchen - Familie Kratz - Kartoffeln Erdbeeren Tannenbäume Landwirtschaft Weihnachtsbäume - Familienbetrieb

UNSERE
PHILOSOPHIE

Wir legen großen Wert auf den natürlichen Prozess von der Pflanze hin zu einem hochwertigem Lebensmittelprodukt. Auch wenn dies für uns bedeutet, dass manche schwere Arbeit noch von Hand zu erledigen ist.

Unser Opa läuft noch mit der Hacke durch das Feld. Unsere Kartoffeln werden von uns handverlesen, abgepackt und ausgeliefert. Die Erdbeeren wachsen bei uns ausschließlich auf dem Feld, denn wir möchten täglich frische, sonnengereifte und geschmacklich erstklassige Erdbeeren anbieten. Zur Weihnachtszeit haben unsere Kunden die Gelegenheit, Weihnachtsbäume auszusuchen oder sogar selber zu schlagen.

Unsere Umwelt liegt uns am Herzen und gute, nährstoffreiche Böden sind für uns existenziell.
Deswegen versuchen wir unter anderem mittels erweiterter Fruchtfolge jeder Pflanze den optimalen Lebensraum zu verschaffen.

Blühwiesen schmücken unsere Vorgewende und auch durch den Vertragsnaturschutz leisten wir schon seit 2009 unseren Beitrag zum Artenerhalt und zur Artenvielfalt. Zuletzt haben wir im Jahr 2019, unter anderem mit der Biologischen Station in Knechtsteden, die Aussiedelung des vom Aussterben bedrohten Feldhamsters realisiert, um ihnen bei uns einen neuen Lebensraum zu bieten.

Zu kleine oder große Sortierungen werden seit mehr als 10 Jahren der Tafel in Rommerskirchen überlassen.
Aussortierte Kartoffeln werden als Viehfutter abgegeben und auch Weihnachtsbäume die übrig geblieben sind, werden an den Tierschutzverein Neuss gespendet und dienen dort als Leckereien für die Esel und anderen Tiere.

Ein weiterer und wichtiger Punkt ist die Lieferkette. Unsere Produkte werden in einem Umkreis von 50km an unsere Gewerbekunden

geliefert. Aus der Region – für die Region.

Umwelt

VERANTWORTUNG

Neben den weitreichenden Prüfungen des Qualitätssiegels (QS Zertifizierung) hinterfragen wir auch stets selbst unser Tun und unsere Ansprüche. Bei aller Wirtschaftlichkeit sollte die Liebe, das Bewusstsein und die Verantwortung zum Lebensmittel nie an zweiter Stelle stehen.

Verantwortung - auch für unsere Mitarbeiter. Vier Saisonhelfer unterstützen uns im Sommer bei der Ernte, welche für diese Zeit mit uns zusammen auf dem Hof wohnen und leben. Außerdem unterstützen uns zwei Freunde der Familie in der Sommer- und Wintersaison.